レオナルド 水牛の角(つの)ブラック


ギザギザがないステーキナイフ!

ギザギザがなくてもスッと切れるんです!




フィレンツェの有名レストランでも使用されているステーキナイフと同じモデルをご紹介します。この有名レストランのオーナー自らサラディーニを訪れ、これと決めた信頼のステーキナイフです。



柄の部分に水牛の角(つの)を使った高級バージョンです。

角や木といった天然素材の柄のナイフは、長い間水分と接触していると劣化のスピードが早くなる恐れがあります。

水で洗った後は速やかに水分を拭き取ることをお勧めいたします。



天然素材につき、柄の部分には個体差があります。



全長 23 cm

刃渡り 10.5 cm

重量  66g

刃材  鍛造ステンレス鋼(EN 1.4116/ Nitro B)

柄材  水牛の角(つの)

原産地 イタリア・スカルペリア☆☆☆

製造者 サラディー二☆☆☆



NOTICE!

*非常に切れ味の良いナイフですのでお取り扱いにはご注意下さい。

 ナイフについたソースを舐めるなどの行為は絶対に避けて下さい。

*在庫切れの場合、再入荷まで1〜2ヶ月程度かかります。

 職人によるハンドメイドナイフのため、どうぞご理解をお願いいたします。

*食器洗浄機の使用はお勧めしません。







販売価格 14,700円(税込15,876円)

ショップについて

店長の北内です。

イタリア、トスカーナ州にある刃物の
街「スカルペリア」で、職人が一つ一
つ手作りしたステーキナイフ。
価値ある一生モノのステーキナイフです。
未知の切れ味を、ぜひお試し下さい!